Les classes de 6^ème Technique de Qualification en Environnement, 6^ème Technique de Qualification en Horticulture et 7^ème Professionnelle en Aménagement de Parcs et Jardins participent au projet Erasmus+ COPNAT, qui rassemble quatre écoles européennes (de Finlande, de Grèce, du Portugal et de Belgique) autour de la thématique de l’importance des zones Natura 2000 dans la lutte contre le réchauffement climatique.

Cette semaine, 7 élèves participent au meeting organisé par le Lycée d’Ermoúpoli (île de Syros, Grèce).

Compte-rendu des élèves :

Jour 2

Aujourd’hui, après le petit déjeuner, nous sommes allés visiter une ferme biologique qui produit des tomates, en utilisant notamment des bourdons pour la pollinisation.

Ensuite, nous sommes allés voir une entreprise qui produit de l’huile d’olive naturelle avec des olives récoltées sur place. Nous avons pu y apprendre les différentes étapes de la fabrication de l’huile, de la récolte des olives à la mise en bouteille.

Nous nous sommes rendus au Centre d’Education à l’Environnement de Syros, où nous avons pu préparer des tartes grecques traditionnelles, aux épinards, au fromage ou encore aux courgettes.

Pour terminer cette belle journée d’activités, nous avons pu aller nager dans la mer, ce qui a été une belle expérience en plein mois d’octobre…

Enfin, nous avons mangé tous ensemble les tartes préparées plus tôt, et un plat, au restaurant.

En soirée, les élèves qui le souhaitaient ont pu faire la visite d’un atelier de confection de loukoumis, les célèbres délicatesses grecques.

Amandine, Anissa et Elise